Entlauben

In diesem Jahr haben wir einen Großteil unserer Weinberge entlaubt, um die Laubwand luftiger und die Traubenzone von Blättern zu befreien.

Zum einen sollen dadurch die Trauben mehr Sonnenlicht abbekommen, was für die Reife und Qualität der Traube von Vorteil ist.

Andererseits soll dadurch der Infektion von Botrytis und dem Befall der Kirschessigfliege vorgebeugt werden. Durch die luftigere Laubwand kann nach Regen die Traubenzone um einiges schneller abtrocknen und somit soll der Befall von Krankheiten gehemmt werden, denn wir wollen ja im kommenden Herbst gesundes Lesegut pressen 🙂

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